Diego Gauna Cocinero

Soy Diego Gauna, y mi pasión por la cocina empezó de chico. Mi abuela, gran musa y cocinera de la vieja escuela, hizo todo para que lleve esto en mi corazón… En 1997 entré en la escuela de Alta Cocina y desde entonces no paré de instruirme y capacitarme en «El Gato Dumas», siempre adquiriendo más conocimientos y perfeccionándome cada día más, para dar lo mejor de mí, para que se sientan complacidos por los sabores.

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Amo los fuegos grandes… Asar, compartir ese ritual y volcar todo lo aprendido a quienes sienten lo mismo que yo. Estoy a disposición siempre. ¡Disfruten de mi Web Personal!

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Mis Valores:

+ Chef Profesional

+ Especialista en Asado Argentino


+ Labor Social


+ Versatilidad


+ Accesibilidad

Diego Gauna Cocinero